菜食への疑問に答える13章―生き方が変わる、生き方を変える

［原題：Mind If I Order the Cheeseburger?: And Other Questions People Ask Vegans］

シェリー・F・コーブ著

四六判並製、328ページ 　新評論、2017年

菜食への問いから始まる知的冒険。

食生活の次元から日常‐非日常を見つめ直し、倫理にかなった生の姿を探求する。

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【目次】

第１章 植物なら食べてもいいの？

第２章 食の楽しみは？

第３章 健康はどうするの？

第４章 お乳や卵はいいんじゃない？

第５章 チーズバーガー、注文してもいいかな？

第６章 どうせ動物はもう死んでいるでしょ？

第７章 中絶にも反対とか？

第８章 動物も他の動物を食べるけど？

第９章 神さまは人間を他の動物よりも上に置いてくれたのでは？

第10章 でも伝統民族だって動物を食べるよね？

第11章 「人道的」に育てられた動物ならどう？

第12章 みんなが菜食人になったら、農場の動物たちはいなくなっちゃうんじゃない？

第13章 完璧な菜食人にはなれないんだから、こだわらなくてもいいんじゃない